Фунчоза с мидиями и овощами - японская кухня

Фунчоза с мидиями и овощами - блюдо из японской кухни, простая и легкая еда, котороую можно приготовить буквально минут за 20 и прекрасно пообедать.

Ингредиенты

фунчоза - 70 г
мясо мидий - 20 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
рафинированное масло - 2 ст.л.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик
специи - по вкусу
Ингредиентов на (1 порция)
Фунчоза с мидиями и овощами - японская кухня. Процесс приготовления:
  • Подготовить ингредиенты. Фунчозу залить крутым кипятком и отставить на 5-7 минут. Затем слить воду и отставить.
  • В разогретое масло положить раздавленный чеснок и прогреть его до подрумянивания. Удалить со сковороды. Нарезать тонкими полукольцами лук. Приспособлением для корейской моркови нарезать морковь соломкой.
  • Нарезанные овощи выложить в сковороду с чесночным маслом и томить до мягкости на среднем огне. Добавить приправы, соевый соус и молотый перец. Перемешать.
  • Предварительно промытые и перебранные мидии добавить к овощам. Перемешать и томить минут 7. Затем добавить фунчозу.
  • Все перемешать и томить на среднем огне еще минут 5. Попробовать на соль, фунчоза с мидиями и овощами - японская кухня готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 86.68 ккал.
  • Жиры: 2.33 г.
  • Углеводы: 11.26 г.
  • Белок: 5.66 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх