Картофельные лепешки с сыром и грибами

Лепешки из картофеля с грибами, вполне подходящий перекус или даже ужин. Простое, сытное и вкусное блюдо. Готовим в духовке, по этому ни какого лишнего жира.

Ингредиенты

картофель - 4 шт
яйцо - 2 шт
твёрдый сыр - 100 гр
грибы сушёные - 50 гр
майонез - 2 ст.л
сметана - 1 ст.л
горчица - 1 ч.л
соль - 0,5 ч.л
сахар - 1 ч.л
мука - 1,5 стк
разрыхлитель - 2 ч.л
растительное масло - 1 ст. л
Ингредиентов на (6 порций)
Картофельные лепешки с сыром и грибами. Процесс приготовления:
  • Картофель очистить и отварить. Яйцо взбить с сахаром и солью.
  • Картофель растолочь.Добавить яйцо, сметану, майонез, перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
  • Сухие грибы залить кипяченой теплой водой, когда разбухнут отварить в подсоленной воде и, откинув на сито, дать стечь жидкости. Мелко порезать. Отваренное яйцо,сыр натереть на средней терке. Грибы припустить в растительном масле. Соединить грибы, сыр и яйцо.
  • Из картофельного теста сформировать небольшие лепешки и выложить на смазанный маслом противень. На каждую лепешку выложить столовую ложку начинки. Выпекать картофельные лепешки при 200о полчаса. Картофельные лепешки с сыром и грибами готовы, очень вкусно горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 129.12 ккал.
  • Жиры: 7.92 г.
  • Углеводы: 11.12 г.
  • Белок: 3.11 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх