Кальмары тушеные с овощами

Кальмары довольно привередливы в приготовлении, очень часто получаются резиновыми. В этом рецепте мы приготовим кальмары с овощами, блюдо сочное и ароматное. На ужин или перекус будут съедены очень быстро.

Ингредиенты

кальмар очищенный - 3 шт
баклажан - 3 шт
болгарский перец - 3 шт
репчатый лук - 2 шт
растительное масло - 2 ст.л
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
красный молотый перец - по вкусу
имбирь молотый - по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Кальмары тушеные с овощами. Процесс приготовления:
  • Кальмары очистить. Нарезать полукольцами Обжарить не более пяти минут в растительном масле. Убрать со сковороды.
  • Лук порезать полукольцами и пассеровать в сковороде, в которой жарились кальмары.
  • Перец порезать полукольцами, баклажаны соломкой. Добавить к луку и обжаривать до готовности овощей.
  • Овощи посолить, поперчить, добавить кальмары, перемешать. Пару минут потушить и все готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 67.50 ккал.
  • Жиры: 2.73 г.
  • Углеводы: 7.07 г.
  • Белок: 5.85 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх