Салат из куриной печени с грушей и пармезаном

Этот салат может стать любимым праздничным блюдом. Изысканный вкус оставит приятные воспоминания и заставит готовить его вновь и вновь.

Ингредиенты

салат корн - 80 г
вешенки - 200 г
куриная печень - 350 г
груши - 1 шт.
пармезан - 50 г
гранатовый сироп - 1 ст. л.
оливковое масло - 3 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Салат из куриной печени с грушей и пармезаном. Процесс приготовления:
  • Подготовить салат и грибы.
  • Печень очистить от пленок и каких либо темных пятен. Порезать на крупные кусочки. Грибы так же крупно порезать.
  • Обжарить грибы до готовности. Печень обжарить в растительном масле минут 5. Поперчить.
  • Грушу порезать очень тонкими пластинами при помощи овощерезки. Подготовить заправку из грантового сиропа и оливкового масла.
  • Салат порвать крупно и выложить на сервировочное блюдо. Добавить остальные игрединеты, полить заправкой, если надо, посолить. При помощи овощерезки нарезать тонкие слайсы пармезана и раскидать по поверхности салата. Салат из куриной печени с грушей и пармезаном готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 144.54 ккал.
  • Жиры: 8.68 г.
  • Углеводы: 10.18 г.
  • Белок: 6.27 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Марокканский салат из помидоров
10 минут

Салаты
Марокканский салат из помидоров
Летом можно готовить множество салатов - Марокканский салат из помидоров один из вариантов. Богатый набор специй придает салату неповторимый вкус и
Салат из печени трески
30 минут

Салаты
Салат из печени трески
Салат из печени трески - традиционная праздничная закуска. В рецепте нашего журнала предлагаем разнообразить подачу этого салата, для чего формируем

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх