Мясной хлеб

Заменить колбасу мясным хлебом вполне разрешимая задача. Приготовим мясной хлеб в духовке. Он будет прекрасным дополнением к завтраку или пригодится для перекуса.

Ингредиенты

фарш свиной – 1 кг
батон – 3 ломтика
молоко – 1/2 стакана
яйцо куриное – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
кетчуп – 40 г
горчица готовая – 1 ст.л.
сушеный базилик – 1 ч.л.
масло растительное – 1,5 ст.л.
смесь перцев – 1/3 ч.л.
Ингредиентов на (10 порций)
Мясной хлеб. Процесс приготовления:
  • Белую булку очистить от корочки и размочить в молоке. Мелко порезать лук.
  • Лук обжарить в растительном масле. В миске соединить лук, мясной фарш,булку, яйцо, соль, специи.
  • Блендером довести массу до однородности. Форму для запекания смазать растительным маслом и уложить фарш уплотняя по всей площади.
  • Смазать фарш кетчупом и поставить в духовку при 180о на 60 минут Когда хлеб будет готов достать из духовки и посыпать смесью перцев. Дать остыть. Нарезать мясной хлеб надо только остывшим, тогда он будет хорошо отделяться тонкими слоями.

Пищевая ценность

  • Калории: 400.00 ккал.
  • Жиры: 39.00 г.
  • Углеводы: 1.00 г.
  • Белок: 11.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх