Кофе по-восточному

Готовим кофе по-восточному, этот напиток имеет свои особенности приготовления. Помол зерен должен быть очень мелким, почти в пыль. А специи применяются в очень небольших количествах, только для того чтобы подчеркнуть аромат и вкус.

Ингредиенты

сахар - по вкусу
вода - 200 г
корица молотая - по вкусу
мускатный орех - по вкусу
кардамон молотый - по вкусу
кофе черный - 2 ч. л.
Ингредиентов на (2 порции)
Кофе по-восточному. Процесс приготовления:
  • Кофе и сахар кладем в турку и заливаем холодной водой.
  • Поставить на слабый огонь и дождаться подъема пенки. Снять с огня.
  • Подогреть чашки для кофе. Осторожно снять пенку и вылить на дно чашки.
  • Вернуть турку на огонь и пару раз повторить процедуру подъема пенки, но не доводить до кипения. Добавить специи на кончике ножа.
  • Налить кофе чашки. Подавать горячим со стаканом кипяченой холодной воды.

Пищевая ценность

  • Калории: 61.70 ккал.
  • Жиры: 1.00 г.
  • Углеводы: 12.00 г.
  • Белок: 1.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Кофе с карамелью
10 минут

Напитки
Кофе с карамелью
Кофе, напиток поднимающий настроение по утрам, согревающий и бодрящий в течение дня.Разные способы его приготовления подчеркивают особенности вкуса,

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх