Венгерская ватрушка - вкусная выпечка

Венгерская ватрушка - это скорее нежный творожный торт. Ни каких сложностей в приготовлении, тем более что сейчас на кухне очень много приспособлений, которые значительно ускоряют и облегчают процесс приготовления. Все смешиваем и выпекаем, получаем нежное, красивое и очень вкусное произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

коржи
мука - 1,5 стакана
сахар - 0,5 стакана
размягченное сливочное масло -120 г
разрыхлитель - 1 пакетик
крем
творог -9% 450 г
сахар -1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
яйца 3 шт
глазурь
сгущеное молоко - 200 г
сметана -4 ст.л.
украшение
шоколад горький - 50 г
молоко - 2-3 ст.л.
Ингредиентов на (10 порций)
Венгерская ватрушка - вкусная выпечка. Процесс приготовления:
  • Размягченное сливочное масло перетереть в крошку с мукой и сахаром, можно использовать блендер, а можно руками.
  • Творог, яйца, ванильный сахар и сахар хорошо взбить при помощи миксера.
  • Форму(разъемную) для запекания смазать маслом и выложить 1/3 мучной крошки. Выложить половину творожного крема.
  • На крем снова 1/3 крошки и затем остальной крем. Покрыть крем мучной крошкой. Поставить в духовку при 180о минут на 50. Готовность проверить тонкой деревянной палочкой.
  • Пока ватрушка выпекается приготовить глазурь. Сметану и сгущенку взбить. Растопить шоколад на водяной бане. Когда ватрушка будет готова, еще горячей залить сметанной глазурью. Растопленный шоколад нанести на глазурь красивым узором при помощи кулинарного мешка. Венгерская ватрушка - вкусная выпечка готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 272.40 ккал.
  • Жиры: 10.80 г.
  • Углеводы: 32.32 г.
  • Белок: 9.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх