Блины с творожно-лимонной начинкой

Эти блины отличаются от обычно выпекаемых, так как здесь тесто не должно быть ажурным, чтобы не выпадала начинка. Лимон придает необыкновенную свежесть, ну а сахар можно использовать самый обычный, если коричневого нет.

Ингредиенты

для начинки
творог - 250 г
лимоны - 1 шт.
сахар коричневый - 1 ст. л.
ванильный экстракт - ¼ ч. л.
основные
пшеничная мука - 1 стакан
яйца куриные - 3 шт.
масло сливочное - 100 г
молоко - 180 мл
сахар коричневый - 2 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
ванильный экстракт - ¼ ч. л.
соль - ½ ч. л.
Ингредиентов на (4 порции)
Блины с творожно-лимонной начинкой. Процесс приготовления:
  • Масло растопить. Яйца взбить добавив соль.
  • К яйцам добавить сахар, растереть добела. Добавить муку, ванильный экстракт. Растереть, чтобы не было комочков.
  • Добавить масло, воду (180 мл) и еще раз хорошо взбить. Поставить в холодильник на полчаса. Натереть цедру лимона.
  • Цедру добавить в творог, туда же сахар. Хорошо растереть. Разогреть сковороду. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
  • В блины завернуть творожную начинку и слегка обжарить. Блины с творожно-лимонной начинкой готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 204.18 ккал.
  • Жиры: 8.86 г.
  • Углеводы: 24.23 г.
  • Белок: 9.24 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх