Шоколадный пудинг в кокосовых корзиночках - нежный десерт

Шоколадный пудинг в кокосовых корзиночках - нежный десерт, он порадует ваших близких во время перекуса или легкого ужина. Особенно он понравится маленьким членам семьи.

Ингредиенты

для корзинок
сахар - 2 ст. л.
стружка кокосовая - 100 г
белок яичный - 2 шт
для пудинга
сахар - 3 ст.л
молоко - 250 мл
желток яичный - 1 шт
какао-порошок - 2 ст. л.
крахмал кукурузный - 2 ст. л.
шоколад темный - 50 г
Ингредиентов на (5 порций)
Шоколадный пудинг в кокосовых корзиночках - нежный десерт. Процесс приготовления:
  • Для корзиночек взбиваем белки и постепенно добавляем сахар, смешанный с кокосовой стружкой. Раскладываем в бумажные формочки для кексов по 2 ст.л. смеси, разравнивая по форме. Запекаем в духовке при 175о 15 минут.
  • Для пудинга смешиваем какао, крахмал и сахар. Вливаем молоко, смешанное с желтками яиц. Хорошо взбиваем, чтобы не было комочков.
  • Ставим на огонь, помешивая, доводим до кипения и варим на слабом огне, продолжая постоянно помешивать, доводим до загустения. В конце можно добавить шоколад для усиления вкуса.
  • Накрываем пудинг пленкой и даем немного остыть. Раскладываем при помощи кондитерского мешка в корзиночки остывший пудинг. Шоколадный пудинг в кокосовых корзиночках - нежный десерт готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 133.42 ккал.
  • Жиры: 3.78 г.
  • Углеводы: 22.12 г.
  • Белок: 2.92 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Шоколадный десерт
Шоколадный десерт
Десерт из шоколада можно быстро и просто приготовить своими руками использовав, например, желтки от яиц , белки от которых были ушли на приготовление

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх