Слоёный рулет с овощами - несладкая выпечка

Простая и быстрая выпечка для перекуса или к чаю. Слоеное тесто используем готовое, его можно сделать по рецепту из нашего журнала.

Ингредиенты

слоеное тесто - 500 г
капуста белокочанная - 180 г
перец сладкий - 70 г
лук репчатый - 100 г
помидоры - 200 г
тыква - 80 г
масло подсолнечное - 30 г
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
кориандр молотый - по вкусу
желток яичный - 1 шт.
кунжут белый - 1,5 ст.л.
кунжут чёрный - 1,5 ст.л.
Ингредиентов на (10 порций)
Слоёный рулет с овощами - несладкая выпечка. Процесс приготовления:
  • Кладем тесто для размораживания. Лук режем полукольцами и обжариваем в растительном масле до прозрачности. Тыкву режем соломкой и добавляем к луку, обжариваем минут 5.
  • Тонко шинкуем капусту и болгарский перец. По очереди добавляем к овощам в сковороде. Сначала капусту тушим до мягкости. Затем перец, перемешиваем, обжариваем несколько минут. Следующим шагом добавляем помидоры, нарезанные так же соломкой. Солим, добавляем специи. Тушим еще минут 10.
  • На край размороженного листа теста выкладываем подготовленные овощи. Остальную часть теста режем поперечными полосками. Закрываем начинку с боков краями теста.
  • Сворачиваем рулет. Смазываем желтком. Посыпаем кунжутом. Выкладываем на противень, выстланный пекарской бумагой.
  • Ставим в духовку при 180о на 40 минут. Слоёный рулет с овощами - несладкая выпечка готов. Подаем горячим.

Пищевая ценность

  • Калории: 178.00 ккал.
  • Жиры: 9.40 г.
  • Углеводы: 20.00 г.
  • Белок: 4.70 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх