Омлет сладкий с изюмом - на десерт

Омлет бывает и сладкий, он может быть прекрасным десертом, особенно понравится маленьким членам семьи. Готовим сладкий омлет с изюмом по нашему рецепту.

Ингредиенты

мука - 250 г
молоко 3,2% - 375 мл
яйца куриные - 4 шт.
сахар - 3 ст. л.
сливочное масло - 4 ст. л.
изюм без косточек - 100 г
ванилин - 1 упаковка
соль - 1 щепотка
сахарная пудра - 3 ст. л.
Ингредиентов на (4 порции)
Омлет сладкий с изюмом - на десерт. Процесс приготовления:
  • Изюм запарить кипятком, когда остынет, промыть и откинуть на дуршлаг, дать протряхнуть. Муку просеять, добавить половину сахара, ванилин.
  • Белки отделить от желтков, и взбить в крепкую пену, добавив соли. Желтки растереть с остальным сахаром.
  • К желткам добавить молоко и взбить. Всыпать муку и хорошо замесить.
  • Добавить белки постепенно и аккуратно вымесить. Разогреть сковородку и растопить сливочное масло, вылить половину теста и посыпать сверху половиной изюма.
  • Перевернуть омлет и обжарить с другой стороны. Также приготовить вторую часть омлета. Смазать поверхность омлета растопленным сливочным маслом, Разрезать на порции. Омлет сладкий с изюмом - на десерт готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 177.00 ккал.
  • Жиры: 10.08 г.
  • Углеводы: 9.20 г.
  • Белок: 10.47 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх